家常椒盐排骨的做法
1、准备食材,排骨清洗干净,蒜蓉,干辣椒切好。
2、排骨沥干水份,放入盐,料酒调味,然后再加入面份,鸡蛋,用手抓均匀,放置1小时,使其入味
3、锅里放油,烧至七成热,放排骨下去炸
4、装盘
5、把蒜蓉,干辣椒炒出香味
6、倒入炸好的排骨翻炒一下
7、放入椒盐
8、装盘
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