辣炒花菜怎么做
1、花菜掰成小朵,五花肉切厚片,红干椒切段,蒜瓣拍扁。
2、五花肉加盐、酱油、淀粉抓匀备用,坐锅烧油,下五花肉片炒散盛出。
3、余油下蒜瓣和干椒段,小火慢慢煸香,转大火下花菜爆炒,加盐。
4、倒入肉片,加水、酱油、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
5、总结如下。
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1、花菜掰成小朵,五花肉切厚片,红干椒切段,蒜瓣拍扁。
2、五花肉加盐、酱油、淀粉抓匀备用,坐锅烧油,下五花肉片炒散盛出。
3、余油下蒜瓣和干椒段,小火慢慢煸香,转大火下花菜爆炒,加盐。
4、倒入肉片,加水、酱油、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
5、总结如下。