小龙虾怎么杀

2025-03-23 23:07:37

1、把小龙虾放在水盘里,用擀面杖把它们敲晕。

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2、然后,逐个用刷子和清水反复清理小龙虾的肚子部分,因小龙虾比较脏。

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3、随后,便是用两手把小龙虾的头部去掉,因小龙虾头部垃圾太多,一般不建议吃。

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4、去掉小龙虾头部后,再把两只前爪也去掉,留下后面的部分。

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5、然后,再处理小龙虾尾部。小龙虾尾部有三片,拿住中间的一片左右往外拉,就可以把小祠晡狠瞌龙虾背部的虾线给拉出来了。

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6、把上面处理好的小龙虾放到清水中再清洗三四次就可以了。

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7、最后一步,把清洗好的小龙虾用剪刀从其背部剪开一条线,可以更入味。

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8、这样,便把小龙虾处理好了。

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