妈妈教我做的牛奶布丁

1、把特仑苏纯牛奶倒入小锅中加热，放入3小勺的白糖，目的是，让糖化入奶中。然后放至一边等待冷却为常温

2、将两个鸡蛋打入碗中，用打蛋器（那东西是这么称呼吧）进行搅拌，使蛋黄和蛋清完全融合一起。

3、用家里的过滤网过滤蛋液，2次到3次，让其变得细腻！

4、把冷却到常温的牛奶和蛋液融合在一起，再次进行过滤，倒入需要放入的容器内。

5、托盘内放入淹没盘底的热水，然后将有牛奶蛋液的容器放在托盘上，送入烤箱，时间30分，温度190，温度可以适当调节高或者低一点，根据自己烤箱设定

6、最后出炉后记得放入冰箱内冷藏，口感更好！