炸辣椒油的做法
1、首先呢准备好,干辣椒,花生油,姜,八角,花椒,桂皮,草果。
2、第二步,将干辣椒清洗干净然后晾干,最后碾碎成辣椒末。
3、第三步,锅中倒油,趁油不热的时候草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片爆出香味。
4、第四步,爆出香味以后将这些香料捞出,留着油备用。
5、第五步,准备一个容器,倒入辣椒面的一些芝麻,然后倒入刚才准备好的热油。
6、这样香喷喷的辣椒油就制作完成了。
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