养生食补莲藕鸡肉丸子的做法
1、鸡肉、莲藕剁碎。放白酒,生抽,胡椒粉,盐,淀粉腌10分钟。
2、十分钟后,再加一个白馒头沫。
3、揉成小团。
4、下锅炸成金黄色。
5、调一碗料汁(生抽、米醋,蚝油、盐,白糖,半碗清水。)
6、葱姜蒜剁碎,喜欢吃辣的,可以加点辣椒。
7、烧锅热油,放葱姜蒜炒香,倒入料汁烧开,加丸子进去煮入味。
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1、鸡肉、莲藕剁碎。放白酒,生抽,胡椒粉,盐,淀粉腌10分钟。
2、十分钟后,再加一个白馒头沫。
3、揉成小团。
4、下锅炸成金黄色。
5、调一碗料汁(生抽、米醋,蚝油、盐,白糖,半碗清水。)
6、葱姜蒜剁碎,喜欢吃辣的,可以加点辣椒。
7、烧锅热油,放葱姜蒜炒香,倒入料汁烧开,加丸子进去煮入味。