抹茶蛋糕配方:抹茶蛋糕怎么做
1、将抹茶粉、芝麻油、黄油混合拌匀完全乳化;
2、马可娜杏仁粉、纯糖粉、泡打粉、海藻糖拌匀后加入鸡蛋,放到搅拌机里打到乳白色,中快档5分钟;
3、打好的步骤2的一部分和步骤1拌匀,再倒进面糊里拌匀;
4、烤盘放上高温布把面糊倒进烤盘上抹平;
5、用平炉面190度,底150度,风炉190度。
6、完成
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