红烧豆角怎么做
1、豆角洗净掰成适量长短，土豆去皮洗净切成滚刀块备用。
2、猪肉切片，葱，姜切丝备用。
3、锅中倒入食用油，油七分开放入葱，姜肉片煸炒。
4、肉片变色放入豆角煸炒，放入盐煸炒，豆角炒成翠绿色。
5、放入酱油，加水没过豆角，放入土豆。
6、大火烧开，中火炖，汤炖没有了，豆角也做好了，出锅前放味素，出锅装盘。
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1、豆角洗净掰成适量长短，土豆去皮洗净切成滚刀块备用。
2、猪肉切片，葱，姜切丝备用。
3、锅中倒入食用油，油七分开放入葱，姜肉片煸炒。
4、肉片变色放入豆角煸炒，放入盐煸炒，豆角炒成翠绿色。
5、放入酱油，加水没过豆角，放入土豆。
6、大火烧开，中火炖，汤炖没有了，豆角也做好了，出锅前放味素，出锅装盘。