清香鲜嫩滑肉汤

2025-04-09 07:43:56

1、新鲜猪瘦肉切片,刀背敲软放松

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2、湿生粉裹一下,放料酒,盐,胡椒粉,花椒粉,生抽少许。

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3、干生粉一片一片的再裹一层

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4、每一片放好

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5、水开一片一片下锅,煮至8成熟捞起,倒掉水

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6、新水煮黄瓜

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7、黄瓜快熟时倒入滑肉,再煮2分钟

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8、放入盐,胡椒粉,橄榄油,即可

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