土豆炖茄子-东北家常做法

2025-03-27 18:39:54

1、绿茄子切块

土豆炖茄子-东北家常做法

2、土豆切块,葱切斜刀

土豆炖茄子-东北家常做法

3、淘米水留着

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4、热锅凉油下入大葱爆香

土豆炖茄子-东北家常做法

5、下入茄子和土豆

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6、下入淘米水没过表面

土豆炖茄子-东北家常做法

7、水烧开后转小火加盖炖煮15分钟

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8、下入盐,生抽,翻炒均匀,加盖再炖煮几分钟

土豆炖茄子-东北家常做法

9、打开盖,汤汁收差不多了,加入蒜末

土豆炖茄子-东北家常做法

10、盛出装盘

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