青辣椒炒肉的做法

2025-04-07 15:19:43

1、准备青椒和猪肉,清洗干净备用。

青辣椒炒肉的做法

2、用刀把辣椒拍扁把中间的辣椒子取出,然后切断,接着猪肉切片,两样都切好备用

青辣椒炒肉的做法
青辣椒炒肉的做法

3、起菜锅先放入半调羹的食用油接着把辣椒放入锅内按压翻炒至7 8 成熟出锅,放入盘子待用。

青辣椒炒肉的做法
青辣椒炒肉的做法
青辣椒炒肉的做法
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4、然后再将锅内放入食用油和猪油两种油,油锅热放入猪肉、放入豆豉翻炒几下后加入老抽,翻炒几下后加入辣椒,并依次加入食盐,鸡精、一点点水。

青辣椒炒肉的做法
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5、翻炒均匀后就可以出锅了

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