柠檬泡爪的做法

2025-03-16 05:17:05

1、鸡爪去爪子,洗干净,冷水下锅,水开后转中火,要撇掉上面的浮沫

柠檬泡爪的做法

2、煮熟的鸡爪用冷水冲洗干净,再用纯净水洗一遍

柠檬泡爪的做法

3、鸡爪切对半

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4、把调味料洗干净,切小块

柠檬泡爪的做法

5、找一个容器,放入调味料,醋,生抽,料酒,盐,鸡精,糖,一碗冷开水

柠檬泡爪的做法

6、放入鸡爪,拌一拌

柠檬泡爪的做法

7、盖好密封盖,放冰箱冷藏一天入味。每隔几小时拿出来摇一摇,让鸡爪能更均匀地入味

柠檬泡爪的做法

8、隔天后,鸡爪就可以吃了,泡一次最好三天内吃完,拌一点香菜更好吃

柠檬泡爪的做法

9、酸酸甜甜微辣,很开胃

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