萝卜排骨汤的做法

1、先去超市或者市场选购萝卜一根，排骨一根。萝卜要选购联羧讳奁皮没有破损的，排骨也可以用龙骨、扇骨或者筒骨替换，只要是带骨头的都可以。买的时候记得叫商家帮忙切小块，这样拿回家只要冲洗就可以直接使用。

2、先在锅里加入半锅清水，打开电源把水烧开。

3、萝卜冲洗干净，用刮皮刀或者小刀去皮，然后切成小块备用。

4、排骨先用清水冲洗几遍，把血水洗干净备用。

5、等待第二步中的水烧开后，将排骨倒入锅中，先用开水捞一婪姻护馥遍，然后等水烧开后用筷子将排骨取出，再放到清水中将浮在排骨上的肉末冲洗干净。

6、将锅中的水倒掉，锅洗干净后，重新加入冷水，这时候倒入排骨和萝卜，打开电源，先用士候眨塄大火将水烧开，然后转成小火，再炖20分钟左右。

7、时间到了后，往锅里加入适量的盐巴和味精进行调味即可。这时候一锅清淡可口的萝卜排骨汤就可以喝了。相当美味爽口，赶紧行动起来吧。