葡式蛋挞的做法
1、将白糖和2个蛋黄搅拌均匀。
2、将搅拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合体中,拌匀。
3、将调制好的蛋挞液过网滤一下,这样蛋挞的口感更细滑。
4、将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,不要太满,三分之二即可。
5、烤箱200度预热10分钟后,放进蛋挞准备烘烤。
6、先下火200度烤15分钟。
7、再上下火200度同时烤15分钟。
8、看,蛋挞液像一个圣斗士一样,要烤箱里快乐地跳着舞。
9、烤好啦,卖相还不错哦。
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