椰奶冻怎么做

2025-03-19 13:46:20

1、鱼胶粉用凉水冲开,隔水加开水融化。

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2、煮好的红豆趁热放两勺左右的鱼胶粉。

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3、再加适量白糖拌匀,倒入方形的饭盒里。

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4、放冷冻层30分钟凝固就拿出来。

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5、牛奶椰浆和糖混合煮沸。

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6、放入剩下的鱼胶粉搅拌均匀冷却。

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7、凝固的红豆层中倒入冷却后的椰汁牛奶。

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8、盖好后放冷藏层第二天食用。

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9、碗底铺一层芒果,倒满加了鱼胶粉的椰汁奶。

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10、同样放冷藏层第二天食用。

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11、刀在四周划一圈脱模。

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12、切成小的豆腐块。

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13、装盘食用即可。

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