鸡蛋的健康功效，吃多少合适

1、助提高记忆力：因为鸡蛋富含胆碱-胆碱是合成细胞膜的重要组成部分，可促进神经细胞的生长，增强记忆力并增强运动能力中。

2、保护视力：蛋黄中的叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化作用，有助于减少紫外线对眼睛的有害作用，减轻眼睛疲劳并保护视力。

3、减肥：吃鸡蛋可帮助您更长久地保持饱腹感，从而减少白天消耗的食物总量并帮助减轻体重。

4、美容：鸡蛋中含有丰富的铁。吃很多鸡蛋的女性可以帮助补血并起到美容作用。

5、一天可以吃几个鸡蛋？与大多数食物一样，鸡蛋应适量食用。如果您身体健康，没有心脏病史，则可以将鸡蛋作为健康饮食的一部分。

6、如果您的胆固醇水平高，心脏病或2型糖尿傍猓鲡凶病，则应咨询营养师适合您的鸡蛋数量。建议您每周吃不超过1-2个鸡蛋，并限制饱和脂肪，反式脂肪和胆固醇含量高的食物。