如何做洋葱肉丝炒佛手瓜
1、将佛手瓜去皮洗净,切成片备用。
2、洋葱切丝备用,肉切丝备用。
3、起锅烧油,下入洋葱和肉丝煸炒,炒至肉变色,下入佛手瓜一起炒。加盐、加料酒翻炒,盖上锅盖煮1分钟左右。
4、煮至佛手仅断生,呈透明状有点发软就可以了,出锅前加点酱油翻炒,可以提鲜。
5、出锅装盘。
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1、将佛手瓜去皮洗净,切成片备用。
2、洋葱切丝备用,肉切丝备用。
3、起锅烧油,下入洋葱和肉丝煸炒,炒至肉变色,下入佛手瓜一起炒。加盐、加料酒翻炒,盖上锅盖煮1分钟左右。
4、煮至佛手仅断生,呈透明状有点发软就可以了,出锅前加点酱油翻炒,可以提鲜。
5、出锅装盘。