如何在家制作武汉热干面

2025-04-11 16:57:27

1、首先用芝麻油来调芝麻酱，等芝麻酱有点干干的样子后，加入少量温水化开，中途可加入少许生抽鸡精提味

2、然后烧开一锅水，下入我们的碱面，点两次水，注意不要煮久，否则面软不好吃，煮好后将面呈出沥干水分

3、最后加入我们调制好的芝麻酱，还有准备好的萝卜干，拌开，就可以享受一碗武汉人爱吃的热干面了

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