绿豆发糕的家常做法
1、温水溶解酵母粉,绿豆面,面粉分别过筛,混合至一个大碗里,再加入白砂糖。温水和面,面团要软一点。
2、放不粘模具里压平,放蒸锅发酵2小时。夏季20-30分钟即可。
3、发酵成功,面可以摆一些干果(红枣,蔓越莓之类的)。盖锡纸冷水蒸锅蒸35分钟即可。
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1、温水溶解酵母粉,绿豆面,面粉分别过筛,混合至一个大碗里,再加入白砂糖。温水和面,面团要软一点。
2、放不粘模具里压平,放蒸锅发酵2小时。夏季20-30分钟即可。
3、发酵成功,面可以摆一些干果(红枣,蔓越莓之类的)。盖锡纸冷水蒸锅蒸35分钟即可。