香浓的黑芝麻花生牛轧糖

2025-04-18 12:24:25

1、1.首先把花生米放在金盘里!

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2、2.放入烤箱设置150度10分钟烤熟

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3、3.烤花生的同时,就来炒黑芝麻,小火慢慢炒即可

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4、4.烤熟的花生米,去皮

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5、5.花生米去皮后,和黑芝麻一起放入烤箱,保温。这样是为了花生米和黑芝麻更好的融入棉花糖里面!

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6、6.黄油放入不粘锅内,融化成液体

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7、7.把棉花糖放进去,和黄油混合

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8、8.棉花糖融化后,放入盐继续小火翻炒搅拌

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9、9.放入奶粉翻拌均匀

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10、10.奶粉和棉花糖慢慢融合成粘稠状态

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11、11.放入花生仁和黑芝麻,快速翻拌

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12、12.直到花生仁和黑芝麻,和糖完全融合在一起

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13、13.把牛轧糖趁热倒入模具中,用油布盖着,擀面杖辅助整形。

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14、14.稍微冷却后。揭开油布,用刀切整齐,用包装纸包好就可以啦!

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15、成品图

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