香浓的紫苏梅子姜

2025-03-26 17:33:26

1、杨梅盐水浸泡10分钟,凉开水冲洗,晾干。

香浓的紫苏梅子姜

2、桃子用盐搓洗干净,晾干。我用的是长沙本地的毛桃,脆甜脆甜的。

香浓的紫苏梅子姜

3、生姜去皮,洗净晾干。

香浓的紫苏梅子姜

4、紫苏洗净晾干。

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5、白糖

香浓的紫苏梅子姜

6、先放一层白糖,再铺一层姜丝。

香浓的紫苏梅子姜

7、桃子去核,铺一层桃,一层杨梅。

香浓的紫苏梅子姜

8、放一层紫苏。

香浓的紫苏梅子姜

9、反复这样铺几层。

香浓的紫苏梅子姜

10、最后放一点食用盐和米醋,在倒入适量的冷开水。

香浓的紫苏梅子姜

11、密封冷藏。等到汤汁变成红色就可以吃了。

12、成品??

香浓的紫苏梅子姜
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