酱花卷这样做

1、面粉中加入温水，酵母，核桃油，搅拌后再揉面

2、面团揉至光滑后盖上保鲜膜，放在温暖处发酵

3、发酵好的面团内部组织呈蜂窝状，手揉排气

4、排气后的面团用擀面杖擀成薄饼，上面挤入黑芝麻核桃酱，在用勺子背面辅助将黑芝麻核桃酱涂抹均匀

5、从一头卷起，用刀切段，取一段用筷子按压中间，两头拉长后捏住

6、花卷蟠纸栅里造型都做好后盖上保鲜膜再发酵15分钟，二次发酵好的花卷放入蒸锅大火蒸12分钟即可完成，做好后的花卷放冷藏保存3天，吃之前拿出来蒸1.2分钟就好啦，我姑娘早餐花卷搭配炼乳吃，一个花卷3口搞定