奥尔良煎大虾的做法
1、大虾剪去虾枪，虾须，虾足，开背去除虾线。
2、大虾清洗干净，沥干水分，放入奥尔良腌料。
3、抓匀腌制一晚。
4、键盘刷少许油，烧热。
5、把腌好的大虾摆好，中小火煎。
6、一面煎至虾壳焦黄翻面，再刷点剩余的腌料，煎至两面酥脆即可关火。
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1、大虾剪去虾枪，虾须，虾足，开背去除虾线。
2、大虾清洗干净，沥干水分，放入奥尔良腌料。
3、抓匀腌制一晚。
4、键盘刷少许油，烧热。
5、把腌好的大虾摆好，中小火煎。
6、一面煎至虾壳焦黄翻面，再刷点剩余的腌料，煎至两面酥脆即可关火。