南瓜奶酪慕斯的做法

1、黄油隔水融化，饼干压碎，混合在一起，铺入六寸蛋糕模底部，用勺子压实，入冰箱冷藏30分钟。

2、吉利丁用冷水泡软，加入稍微加热的南瓜泥+牛奶中，搅拌均匀放至温凉。奶油奶酪加入一半的细砂糖（或糖粉）打至顺滑。

3、淡奶油加入另一半细砂糖打至流动的状态。

4、奶油奶酪+打发的淡奶油混合均匀+南瓜液混合均匀

5、倒入铺有饼干底的蛋糕模中，稍微振出气泡，入冰箱冷藏过夜。

6、制作镜面，冷水泡软吉利丁，放入稍微加热的牛奶南逢匮眠孰瓜泥中搅拌均匀，倒入冷藏后你慕斯液上，继续入冰箱冷藏30分钟以上。

7、可以照镜子的镜面，漂亮哦！

8、打发淡奶油进行裱花装饰。

9、切蛋糕喽！镜面真的好亮~