蛋炒饭的家常做法
1、黄瓜洗净切丁,火腿切丁,葱切小段,鸡蛋敲开打散备用。
2、打散的鸡蛋与米饭一起搅拌均匀
3、热锅热油放入火腿丁翻炒至微黄,下拌好的米饭一起翻炒,蛋熟后放入黄瓜丁继续一直均匀翻炒
4、黄瓜丁微软,便适当加盐味精调味,最后放葱段翻炒几下起锅
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1、黄瓜洗净切丁,火腿切丁,葱切小段,鸡蛋敲开打散备用。
2、打散的鸡蛋与米饭一起搅拌均匀
3、热锅热油放入火腿丁翻炒至微黄,下拌好的米饭一起翻炒,蛋熟后放入黄瓜丁继续一直均匀翻炒
4、黄瓜丁微软,便适当加盐味精调味,最后放葱段翻炒几下起锅