懂得这些茶知识，就不是茶叶菜鸟啦

喝茶就是在杯子里放茶叶然后加热水，简单的茶水就泡好了，茶叶可以起到提神醒脑的功效。但是关于茶叶的冲泡知识你知道吗？

六安瓜片

1、中国的名茶有很多，其中六安瓜片就是十大名茶之一。它的产地是安徽省六安市的大别山。因为它没有芽和梗，都是单片的生叶子做成的，所以名字叫六安瓜片。它冲泡后茶味浓郁但是并不苦涩，反倒很香甜。它的营养价值也是很高的，所以冲泡方法也是很重要的。杯具上我们首先要选择那种透明的直口的玻璃杯，也可以选择那种白瓷盖碗来冲泡。一定要选择初沸的中型或者微酸性的水。

太平猴魁

1、中国名茶还有一个叫太平猴魁。它属于绿茶类里面的尖茶，也可说是尖茶类里面的极品尖茶。它的产地是安徽省的太平县，所以叫太平猴魁。现在太平县改为了黄山市黄山区。它也是“太平尖茶”的前身，它的色香味以及形状都非常特别，曾在2004年荣获了“绿茶茶王”的称号。冲泡太平猴魁的时候需要选用80度左右的开水，在玻璃杯里冲泡，这样也能观赏到茶叶冲泡过程中茶形的变化。这个茶的每一泡都有着自己独特的“猴韵”。

祁门红茶

1、在中国的历史名茶中，红茶的精品有祁门红茶。它的产地比较多，有安徽省的祁门、冬至、金螃赎瘵簟池州市的贵池以及磺翮抱羌江西的浮梁等一带。红茶一般很受英国女王和王室的喜爱，祁门红茶喝起来味道甘美，在众多红茶中算是极品，所以得到了英国女王和王室的青睐，所以祁门红茶也有“红茶皇后”的称号。冲泡祁门红茶最好选用景德镇瓷壶，里面放入差不多壶容量一半的茶叶量，用烧好的90至95度的水冲泡，这样冲泡的红茶香气浓郁持久，入口甘美。