红烧带鱼的做法

2025-04-05 09:02:01

1、带鱼洗净控干水分待用

红烧带鱼的做法

2、油温至微微冒烟,把带鱼一块一块均匀放入炸制两面金黄捞出备用。

红烧带鱼的做法

3、捞出待用

红烧带鱼的做法

4、葱姜蒜切碎,干辣椒切段

红烧带鱼的做法

5、锅中倒入底油,放入大料,桂皮,香叶,丁香,葱姜蒜,炒香,倒入老抽,生抽,加入一碗热水,洒盐,将炸好的带鱼放入,盖上焖5分钟,打开锅盖,收干汤汁即可。

红烧带鱼的做法
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