拉丝面包怎么做才松软好吃

1、为避免单管加热导致面包皮太干硬，在面包桶外面包一圈锡纸~面包桶里的搅拌棒装好，别漏了这步

2、既然是懒人版，称重和材料准备合二为一！面包桶放秤上，材料重量累加即可。第一步倒入温奶110g，打入鸡蛋1个，白砂糖30g倒入面包桶一角，食盐3g倒入白糖对角；第二步倒入高筋面粉250g，倒入奶粉25g，面粉中间挖小洞倒入干酵母3g，隔离干酵母和液体材料~准备完毕

3、面包桶放入面包机卡紧，盖盖后选择功能19，进行1次和面程序（18分钟）。之后把蔓越莓干，葡萄干，核桃碎等装满投料盒盖好。但果料也不能过多啊，会把面包压塌的

4、1次和面程序结束后，加黄油！加黄油！加黄油！（即后油法）然后选择功能1主食面包750g深色，开始1次面包程序~~美的面包机噪音不小，关上厨房门，玩儿去咯~

5、约3小时面包机嘀嘀嘀，‼️尽快戴防烫手套打开面腻戴怯猡包机，提出面包桶倒扣在烤或盘子上，晾到不烫手装进保鲜袋，扎紧袋口就ok了~~刚出炉的面包外壳偏硬，冷却放置后会变柔软，冷却后切或者放第二天更好切

6、会拉丝的懒人面包做好啦！