黑豆渣做豆包

1、首先将自制红枣豆馅儿从冰箱里拿出来回温

2、称好600克面粉

3、加入300克黑豆豆渣和5克酵母

4、用厨师机和面6分钟，慢慢加入150克清水

5、和成团以后盖上湿布开始发酵

6、现在天气热大概过了一个小时面团已经涨了三倍大，表示发酵好了

7、将面团倒在案板上揉圆排气

8、分成相等的小剂子按扁

9、用擀面棍擀成皮

10、将红枣豆馅儿搓成小球球放在面皮上

11、包成包子状

12、然后翻过来按一下再搓圆就是豆包坯子了

13、摆放在蒸锅内二发20分钟

14、开大火蒸制，水开以后蒸15分钟焖3分钟再开盖子豆包就蒸好了

15、看看内部还可以吧，非常暄软好吃