爆炒腰花的做法

2025-03-14 18:07:39

1、准备食材,清洗干净。

爆炒腰花的做法

2、将腰子从中间切开,在上面划斜刀。

爆炒腰花的做法

3、葱姜切丝,尖椒切块。

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4、腰子切成长条状。

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5、焯过热水烧开倒入料酒去腥,加入腰花焯水。

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6、盛出备用。

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7、炒锅热油爆香葱姜。

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8、倒进尖椒翻炒。

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9、再倒进尖椒翻炒。

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10、烹入生抽白糖和食盐翻炒均匀即可。

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