自制韩式大酱汤
1、材料准备好:鱼饼切开、黄豆芽洗干净、葱蒜切好待用。
2、正宗做法是烧油,炒一些肉,因为我不喜欢肉,所以我的做法是:烧油,葱蒜爆锅。
3、把韩式大酱提前用水搅匀,备用。
4、爆锅后,加入清水,再加入调匀的韩式大酱烧开,再把西葫芦,鱼饼,黄豆芽放入锅中,开锅后放入蟹棒(因为蟹棒很好熟,早早放进去容易煮烂,所以之后放)关火前再加入葱花和蒜,关火。
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