洋葱辣椒炒肥肠的做法
1、把肥肠解冻洗干净后放入碗里给料酒腌一下去腥
2、小米辣切丝,大蒜瓣拍碎,洋葱切丝备用
3、中火加热油锅煸香辣椒和大蒜至金黄出香
4、再放入洋葱丝改大火翻炒至半生熟
5、放肥肠进去炒一下
6、翻炒过后立马给卤水,给生抽、老抽、盐、鸡精调味翻炒至熟即可
7、多炒一下到洋葱变软即可
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1、把肥肠解冻洗干净后放入碗里给料酒腌一下去腥
2、小米辣切丝,大蒜瓣拍碎,洋葱切丝备用
3、中火加热油锅煸香辣椒和大蒜至金黄出香
4、再放入洋葱丝改大火翻炒至半生熟
5、放肥肠进去炒一下
6、翻炒过后立马给卤水,给生抽、老抽、盐、鸡精调味翻炒至熟即可
7、多炒一下到洋葱变软即可