羊肉美食之怎么做红焖羊肉
1、羊肉或者羊排洗净,用开水焯过去血水
2、锅内放植物油,放入白糖熬糖色放羊肉炒至上色,倒入砂锅
3、加姜块,葱段、热水,老抽,盐,料酒,干辣椒
4、慢炖一到两个小时,吃前可以下胡萝卜,白萝卜,土豆,面筋等。
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1、羊肉或者羊排洗净,用开水焯过去血水
2、锅内放植物油,放入白糖熬糖色放羊肉炒至上色,倒入砂锅
3、加姜块,葱段、热水,老抽,盐,料酒,干辣椒
4、慢炖一到两个小时,吃前可以下胡萝卜,白萝卜,土豆,面筋等。