居家美味——香辣烤排骨
1、排骨清洗干净,最好是提前浸泡,抛出血水控干。
2、酱油和料酒和盐装在小碗里拌匀,葱姜切成末。
3、红糖,孜然粉辣椒粉备好。
4、所有调料混合,均匀涂抹在排骨上,盖好,腌渍2小时。
5、两小时后,放在烤架上,入预热好的烤箱内,中上层230度,上下火,烘烤50分钟。最后十分钟内翻面烘烤。
6、时间到取出享用。
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1、排骨清洗干净,最好是提前浸泡,抛出血水控干。
2、酱油和料酒和盐装在小碗里拌匀,葱姜切成末。
3、红糖,孜然粉辣椒粉备好。
4、所有调料混合,均匀涂抹在排骨上,盖好,腌渍2小时。
5、两小时后,放在烤架上,入预热好的烤箱内,中上层230度,上下火,烘烤50分钟。最后十分钟内翻面烘烤。
6、时间到取出享用。