青笋木耳肉丝
1、把青笋去皮洗干净切成片，姜蒜切片待用
2、干木耳提前用开水泡20分钟，待用
3、瘦肉切丝，肥肉切片，两种分开，待用
4、然后把瘦肉用芡粉,酱油，盐，豆瓣酱，加点水拌匀
5、油烧开后，把姜蒜，肥肉下锅，轻微爆炒，然后将瘦肉下入锅中翻炒，待瘦肉变色后，把木耳莴睬盾咤疼笋一起下入锅中翻炒，3分钟后，放上盐翻炒，即可起锅
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1、把青笋去皮洗干净切成片，姜蒜切片待用
2、干木耳提前用开水泡20分钟，待用
3、瘦肉切丝，肥肉切片，两种分开，待用
4、然后把瘦肉用芡粉,酱油，盐，豆瓣酱，加点水拌匀
5、油烧开后，把姜蒜，肥肉下锅，轻微爆炒，然后将瘦肉下入锅中翻炒，待瘦肉变色后，把木耳莴睬盾咤疼笋一起下入锅中翻炒，3分钟后，放上盐翻炒，即可起锅