鸡蛋摊臭蒿技巧
1、臭蒿清洗干净。
2、切碎。备用。
3、打鸡蛋3个,加盐适量。
4、用筷子搅匀。
5、锅里倒油适量。
6、油温升高后,倒入鸡蛋液。
7、鸡蛋成了饼后要不断摇晃锅,不让鸡蛋沾锅。
8、翻勺。出锅。很香,很好吃。臭蒿入药。可以治疗各种炎症。
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