自制油条的做法
1、将面粉500g、盐3g、酵母粉5g、鸡蛋1个、牛奶300ml、油20g合成软面甭镅彷铽团,用保鲜膜包住,醒上30分钟。
2、将面板稍微抹点油(以防面团粘在面板上),将面团揉成条,压扁,切段
3、锅内放油,烧热后(最好是油热到60度左右)将小段面团拉长,放入油锅内,油开后改小火
4、油条漓油出锅后稍微凉一下,就可以吃啦,配上自己榨的豆浆,简直是最经典美味的早餐
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