萝卜粄的做法教你如何做美味的萝卜粄

1、准备好所有材料。

2、锅烧热倒入适量的油，放入五花肉、葱头、蒜、小辣椒，煎制金黄色。

3、放入虾米和香菇丁爆香。

4、再放入萝卜丝，少许酱油、盐、鸡精、胡椒粉和十三香继续翻炒。

5、差不多的时候撒上葱花和芹菜末在炒一会儿。

6、装碗备用。

7、用开水和糯米粉和粘米粉，糯米粉和粘米粉的比例大概为3:1，揉成光滑粉团之后分成大小等同的小粉团。

8、然后拿一个小粉团像包包子那样把馅料包起来，封好口即可。冷水下锅，包好的粉团底下丢罨西挞垫张油纸，以防粘住。盖上锅盖，中火蒸35分钟。

9、美味的萝卜粄就可以出锅了。