素菜茼蒿菜的做法

2025-03-25 14:30:02

1、茼蒿菜洗干净,把下面最底部老的部分掐掉;

素菜茼蒿菜的做法

2、晾干水分,茼蒿菜本来水就比较多,不晾干水炒出来会很多水的;

素菜茼蒿菜的做法

3、起锅,锅里烧干水并烧到八成热;

4、放油,油同样烧到八成热;

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5、放盐,晃荡锅适盐均匀撒在锅里;

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6、把茼蒿放下去炒到表面变色;

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7、调入少量的鸡精炒均匀即可起盘吃。

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