大白菜炖粉条怎么做好吃——新手学做菜

1、首先将粉条放在温水里面泡10分钟，稍微变软之后，可以与冷水一起如果，开大火煮沸。

2、大火煮沸之后继续煮三四分钟，直到粉条变软，有柔韧性即可。

3、粉条煮软之后放在沥水篮里面用流水一直冲，待粉条温度变冷之后放在冷水里再泡5分钟，然后沥干水分备用。

4、接下来把大白菜切成细条，大约0.5厘米左右即可。当然如果您想切宽一点也是可以的。再把姜蒜切成末备用。

5、开火，锅烧热之后放入少许油，油热之后吧姜蒜末放进去煸香，然后放入大白菜翻炒至大白菜变软。

6、大白菜 变软之后，有水分析出后既可以把粉条倒进去翻炒，再放入一勺韩式大酱，一勺韩式辣酱，充分翻炒。

7、大酱和辣酱全部翻炒均匀之后，粉条和大白菜都均匀的裹上了酱料就可以放入一碗水，开大火，烧开之后就可以了。

8、最后一步就是熄火，装盘，在装盘端上桌之前撒上适量葱花装饰一下就可以吃啦！