土豆饼的做法
1、选择大一点的土豆放在锅中煮透，或蒸透也行。
2、去皮后碾碎，压成土豆泥。
3、胡萝卜和火腿切成小丁，青豆和玉米粒洗净沥干水备用。
4、将所有材料放入土豆泥中。
5、加入适量面粉，放入少许盐和适量的水搅匀，揉成团压成面饼的形状。
6、锅中放少许油，油热后放入土豆饼。小火将两面煎成金黄色，即可出锅。
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1、选择大一点的土豆放在锅中煮透，或蒸透也行。
2、去皮后碾碎，压成土豆泥。
3、胡萝卜和火腿切成小丁，青豆和玉米粒洗净沥干水备用。
4、将所有材料放入土豆泥中。
5、加入适量面粉，放入少许盐和适量的水搅匀，揉成团压成面饼的形状。
6、锅中放少许油，油热后放入土豆饼。小火将两面煎成金黄色，即可出锅。