鱼香杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇、青椒、萝卜、木耳提前泡发,其它清净切丝
2、杏鲍菇、青椒、萝卜、木耳焯一下水捞出,晾凉备用
3、锅中放油,葱姜爆香,放豆瓣酱,加入青椒丝翻炒,加入白糖、醋,下杏鲍菇丝和萝卜分跣廑糖木耳丝翻炒,加入生抽、耗油、鸡精和盐,继续翻炒均匀出锅,比鱼香肉丝还好吃
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