红烧非洲鲫鱼
1、现将非洲鲫鱼洗干净,肚子一定要把黑色的洗干净,不然会有一股泥土的味道,备用
2、然后将蒜头,姜小米椒切好,花椒备好。
3、热锅,下油
4、然后把花椒,姜,蒜,小米椒倒进去爆香
5、然后把鱼放进去,两面煎一下,待两边金黄,倒入酱油,盐,水。
6、盖上锅盖,大火焖煮15分钟。
7、最后出锅,居然忘记拍照了,实在不好意思
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1、现将非洲鲫鱼洗干净,肚子一定要把黑色的洗干净,不然会有一股泥土的味道,备用
2、然后将蒜头,姜小米椒切好,花椒备好。
3、热锅,下油
4、然后把花椒,姜,蒜,小米椒倒进去爆香
5、然后把鱼放进去,两面煎一下,待两边金黄,倒入酱油,盐,水。
6、盖上锅盖,大火焖煮15分钟。
7、最后出锅,居然忘记拍照了,实在不好意思