麻辣香锅这样做好吃极了
1、将藕切片，金针菇撕成小小朵，西兰花切成小朵，虾拔去头部和准备好的火锅肉丸留着备用。
2、烧水，水开依次下锅，煮至八分熟捞出沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热加入葱姜蒜，麻椒和米椒，翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱和一大块火锅底料，炒出红油。
4、放入食材，充分翻炒，沾满料汁，几分钟就可以出锅。
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1、将藕切片，金针菇撕成小小朵，西兰花切成小朵，虾拔去头部和准备好的火锅肉丸留着备用。
2、烧水，水开依次下锅，煮至八分熟捞出沥干水分备用。
3、起锅烧油，油热加入葱姜蒜，麻椒和米椒，翻炒出香味，加入一勺豆瓣酱和一大块火锅底料，炒出红油。
4、放入食材，充分翻炒，沾满料汁，几分钟就可以出锅。