酱肉火山土豆泥
1、土豆蒸熟或者煮熟，去皮压成泥状，中间按个坑做成火山口形状，方便入味。
2、剁少许猪肉末，切葱花。
3、热锅凉油下肉末煸炒，黑胡椒半匙去腥。
4、放一勺白糖炒出焦糖味。
5、酱油上色。
6、放葱花增香。
7、放适量盐和味精，加半碗水烧开，浇到土豆泥上即可。
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1、土豆蒸熟或者煮熟，去皮压成泥状，中间按个坑做成火山口形状，方便入味。
2、剁少许猪肉末，切葱花。
3、热锅凉油下肉末煸炒，黑胡椒半匙去腥。
4、放一勺白糖炒出焦糖味。
5、酱油上色。
6、放葱花增香。
7、放适量盐和味精，加半碗水烧开，浇到土豆泥上即可。