艾草炒鸡蛋的做法

2025-03-20 01:23:41

1、野艾草叶子摘洗干净控去水分,鸡蛋去壳打入盘子中搅拌成鸡蛋液。

艾草炒鸡蛋的做法

2、锅中倒入水烧开,加入野艾草叶子开始焯水,焯水大约1分钟即可。

艾草炒鸡蛋的做法

3、艾草叶子捞出放入镂空的篮子里控去水分,锅中倒入油烧至六成热,加入野艾草叶子翻炒。

艾草炒鸡蛋的做法

4、将鸡蛋液均匀倒入到野艾草叶子上面,均匀撒入食盐来调味。

艾草炒鸡蛋的做法

5、等鸡蛋液底部定型翻炒此菜,直至将此菜烧熟即可,野艾草叶子粘满鸡蛋才好吃。

艾草炒鸡蛋的做法

6、鲜香美味的野艾草炒鸡蛋就做好了,味道不错,偶尔吃感觉有新鲜感,觉得比韭菜炒鸡蛋更好吃,大家见到野艾草不要错过。

艾草炒鸡蛋的做法
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