芹菜小炒干巴
1、芹菜洗净。
2、切成2厘米小段。
3、干巴切下一小块，改刀成丝。
4、热锅凉油，下姜末润锅。
5、放干巴炒出牛油香味。
6、放芹菜，加一锅铲冷水。（这样炒出的芹菜更嫩更绿）
7、2分钟后放盐，鸡精调味关火。
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1、芹菜洗净。
2、切成2厘米小段。
3、干巴切下一小块，改刀成丝。
4、热锅凉油，下姜末润锅。
5、放干巴炒出牛油香味。
6、放芹菜，加一锅铲冷水。（这样炒出的芹菜更嫩更绿）
7、2分钟后放盐，鸡精调味关火。