怎么做油炸元宵
1、剩下的元宵怎么吃?
2、是不是很黏,已经粘在一起了。
3、不要紧,备好淀粉。
4、把淀粉倒在元宵上面。
5、逐一把元宵蘸匀淀粉。这样,元宵就不会粘连了。
6、蘸匀淀粉的元宵,就可以下锅。油温不要太高,50度左右就可以了。
7、一边炸,必须用勺子或筷子,敲打。
8、敲打的目的,就是防止元宵炸裂,注意,这里必须要记住。
9、炸到金黄色,就可以出锅了。
10、捡到盘子里,就可以享用了。
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