菜角的制作方法
1、和面，放那醒发15分钟。
2、在醒发过程中准备馅料，煎蛋 腌制牛肉等会用
3、把腐竹切碎，龙豆过开水至七成熟，香菇切丁.等下用
4、面团醒发好，分成若干个等份。
5、包起来，准备下锅煎炸
6、小火入油锅炸制，成品色泽金黄，入口皮筋馅香。
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1、和面，放那醒发15分钟。
2、在醒发过程中准备馅料，煎蛋 腌制牛肉等会用
3、把腐竹切碎，龙豆过开水至七成熟，香菇切丁.等下用
4、面团醒发好，分成若干个等份。
5、包起来，准备下锅煎炸
6、小火入油锅炸制，成品色泽金黄，入口皮筋馅香。