老签传串串香之青椒炒牛肉
1、牛肉切片待用
2、在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟
3、青椒，红尖椒切好待用
4、起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用。
5、锅里加油烧开，下青椒炒至断青
6、加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀
7、加入适量的蚝油，盐调味就行了。
8、美味的牛肉青椒上桌了
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